Hoy hablaremos del merengue, un postre hecho de claras y azúcar que, con solo aire y paciencia, se convierte en algo casi mágico; de reliquias raras, objetos y restos que estremecen porque guardan la sensación de estar cerca de una vida, de una fe o de un poder; de Nezahualcóyotl, gobernante de Texcoco, cuya memoria se asoma en poemas y en obras hidráulicas capaces de ordenar el agua y, con ella, el paisaje entero del Valle de México; y del libro La Conquista de México, de Hugh Thomas, una narración intensa sobre decisiones, alianzas y choques culturales que terminaron transformando para siempre el mundo que habitaban los pueblos de esta tierra.

Hoy hablaremos del merengue, un postre hecho de claras y az&uacute;car que, con solo aire y paciencia, se convierte en algo casi m&aacute;gico; de reliquias raras, objetos y restos que estremecen porque guardan la sensaci&oacute;n de estar cerca de una vida, de una fe o de un poder; de Nezahualc&oacute;yotl, gobernante de Texcoco, cuya memoria se asoma en poemas y en obras hidr&aacute;ulicas capaces de ordenar el agua y, con ella, el paisaje entero del Valle de M&eacute;xico; y del libro La Conquista de M&eacute;xico, de Hugh Thomas, una narraci&oacute;n intensa sobre decisiones, alianzas y choques culturales que terminaron transformando para siempre el mundo que habitaban los pueblos de esta tierra.

Únete a Héctor Zagal en un viaje fascinante a través del tiempo y la cultura en un formato único. Este podcast te ofrece cautivadoras reseñas de historia y profundas exploraciones de la cultura, todo enmarcado alrededor de una mesa donde se sirven los banquetes históricos más sorprendentes.

Cada episodio es una invitación a descubrir los momentos clave del pasado, así como las tradiciones y manifestaciones culturales que han moldeado nuestra sociedad. Acompáñanos en un festín de conocimiento, mientras nos sumergimos en narrativas apasionantes y revelamos los secretos detrás de los banquetes que dejaron huella en la historia.

No te pierdas esta experiencia enriquecedora y emocionante. Sintoniza ahora y prepárate para saciar tu apetito por la historia y la cultura en un ambiente único y cautivador.

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El Banquete Del Dr. Zagal

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