ביפן, אורז הוא לא רק מזון – הוא יסוד תרבותי, סמל לאומי ועמוד תווך של הכלכלה. בעבר, שליטים נמדדו לא לפי שטח או אוכלוסייה, אלא לפי כמות האורז שיכלו לייצר. לאורך השנים, המחסור בו הצית מהומות, גרם לזעם ציבורי ואף הפיל ממשלות. הפעם, לאור העובדה שלאחרונה שוב נכנסה יפן לסערה סביב אורז, אנחנו עם פרופסור רותם קובנר, היסטוריון וחוקר יפן מהחוג ללימודי אסיה באוניברסיטת חיפה, ועם השאלה - איך יכול אורז, להפיל ממשלה?