רס"ם במיל' טל ממן, חבר כיתת הכוננות של מושב מבטחים, זינק בבוקר 7 באוקטובר מביתו והתייצב עם חבריו מול גל המחבלים שפלש לאזור. הוא נלחם מחוץ למושב ובתוכו - עד שנפל בקרב גבורה. טל היה חקלאי מוכשר, ולפני הטבח השתתף בפיתוח של זן חדש של עגבניות שרי - שעמידות בפני נגיף קטלני שמחסל עד 30 אחוז מהתוצרת. כעת זן העגבניות החדש, שקרוי על שמו של טל, משווק בכל העולם. כתבנו טוביה יגלניק היה במפגש ההשקה - בשדות העגבניות במושב.