פיצה, פסטה, טירמיסו ולזניה – אלו רק מהמאכלים שנוצרו לאורך השנים במטבחים ברחבי איטליה. בזכות היצירות הקולינריות הללו, באונסק"ו החליטו אתמול (רביעי) להעניק למטבח האיטלקי תואר של כבוד, והכריזו לראשונה על מטבח שלם כאל "מורשת תרבותית". כתבת חדשות החוץ יעל שרת מביאה את הקולות הנרגשים מארץ המגף אצל אפי טריגר בגלצ