Já fazem parte do nosso dia-a-dia e vieram para ficar: carne de laboratório, hambúrgueres que sabem mesmo a carne mas são de vegetais e outros produtos que promovem a sustentabilidade da alimentação num mundo cada vez com mais pessoas para alimentar. Monica Truninger é socióloga e lançou o livro Hábitos Alimentares dos Portugueses. Sofia Guedes Vaz e Cristina Gouveia conversam som a autora e investigadora sobre os novos desafios da sustentabilidade alimentar. Estamos preparados para uma revolução alimentar?

J&aacute; fazem parte do nosso dia-a-dia e vieram para ficar: carne de laborat&oacute;rio, hamb&uacute;rgueres que sabem mesmo a carne mas s&atilde;o de vegetais e outros produtos que promovem a sustentabilidade da alimenta&ccedil;&atilde;o num mundo cada vez com mais pessoas para alimentar. Monica Truninger &eacute; soci&oacute;loga e lan&ccedil;ou o livro H&aacute;bitos Alimentares dos Portugueses. Sofia Guedes Vaz e Cristina Gouveia conversam som a autora e investigadora sobre os novos desafios da sustentabilidade alimentar. Estamos preparados para uma revolu&ccedil;&atilde;o alimentar?

Podcast de sustentabilidade e ética guiado por Cristina Gouveia - engenheira do ambiente com a mania que sabe muito de inovação - e Sofia Guedes Vaz - engenheira do ambiente com a mania que é filósofa. Episódios quinzenais que partem do conceito de 'Ecosofia', desenvolvido pelo filósofo norueguês Arne Naess, para falar de harmonia ecológica

Podcast de sustentabilidade e &eacute;tica guiado por Cristina Gouveia - engenheira do ambiente com a mania que sabe muito de inova&ccedil;&atilde;o - e Sofia Guedes Vaz - engenheira do ambiente com a mania que &eacute; fil&oacute;sofa. Epis&oacute;dios quinzenais que partem do conceito de 'Ecosofia', desenvolvido pelo fil&oacute;sofo noruegu&ecirc;s Arne Naess, para falar de harmonia ecol&oacute;gica

Ecosofia X

Um podcast de sustentabilidade e ética guiado por Cristina Gouveia - engenheira do ambiente com a mania que sabe muito de inovação - e Sofia Guedes Vaz - engenheira do ambiente com a mania que é filósofa. Episódios quinzenais que partem do conceito de 'Ecosofia', desenvolvido pelo filósofo norueguês Arne Naess, para falar de harmonia ecológica

Um podcast de sustentabilidade e &eacute;tica guiado por Cristina Gouveia - engenheira do ambiente com a mania que sabe muito de inova&ccedil;&atilde;o - e Sofia Guedes Vaz - engenheira do ambiente com a mania que &eacute; fil&oacute;sofa. Epis&oacute;dios quinzenais que partem do conceito de 'Ecosofia', desenvolvido pelo fil&oacute;sofo noruegu&ecirc;s Arne Naess, para falar de harmonia ecol&oacute;gica

Sofia Guedes Vaz e Cristina Gouveia conversam com a socióloga e investigadora Mónica Truninger sobre sustentabilidade alimentar e hábitos de consumo. Oiça o podcast de ética e sustentabilidade Ecosofia X.

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