Os preços do azeite têm estado a subir, mas até onde chegarão? As alterações climáticas são o principal responsável por uma quebra na produção do azeite e consequente subida dos preços. Espanha é o maior produtor de azeite mundial e tem sido muito afetada pelas alterações climáticas. Em Portugal não tem acontecido o mesmo, já que a produção nacional é proveniente de olivais modernos irrigados pelas águas do Alqueva