Saviez-vous que le sirop d’érable peut être halal? Après le poulet, le bœuf et la dinde halal au Costco, voilà que le sirop d’érable entre aussi dans les produits offerts. Pendant ce temps, les producteurs sont frustrés contre le gouvernement qui pourrait ne pas leur accorder 50 000 acres comme promis. 

Entrevue avec Joël Vaudeville, directeur des communications des producteurs acéricoles du Québec.

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