Wie langer gezond wil blijven, moet minder vlees eten, meer vis, meer groenten en meer peulvruchten, meer water en melk drinken, en geen druppel alcohol meer. Het hoeft geen betoog dat de nieuwe voedingsadviezen van de Hoge Gezondheidsraad niet overal in goede aarde vallen. Waarom wekken deze voedingsaanbevelingen zoveel weerstand op? En wat zijn we ermee?

­

Journalisten (en redactie) Maxie Eckert, Dries De Smet | Presentatie en eindredactie Marjan Justaert | Voxpop Brecht Plasschaert | Premontage Bas Schueremans | Audioproductie Pieter Santens | Muziek Brecht Plasschaert | Chef podcast Alexander Lippeveld

Wie langer gezond wil blijven, moet minder vlees eten, meer vis, meer groenten en meer peulvruchten, meer water en melk drinken, en geen druppel alcohol meer. Het hoeft geen betoog dat de nieuwe voedingsadviezen van de Hoge Gezondheidsraad niet overal in goede aarde vallen. Waarom wekken deze voedingsaanbevelingen zoveel weerstand op? En wat zijn we ermee?
­
Journalisten (en redactie) Maxie Eckert, Dries De Smet | Presentatie en eindredactie Marjan Justaert | Voxpop Brecht Plasschaert | Premontage Bas Schueremans | Audioproductie Pieter Santens | Muziek Brecht Plasschaert | Chef podcast Alexander Lippeveld

In DS Vandaag zoomt een journalist van De Standaard elke weekdag in op een actuele kwestie. Hosts: Alexander Lippeveld, Marjan Justaert en Yves Delepeleire.

In DS Vandaag zoomt een journalist van De Standaard elke weekdag in op een actuele kwestie. Hosts: Alexander Lippeveld, Marjan Justaert en Yves Delepeleire.

In DS Vandaag zoomt een journalist van De Standaard elke weekdag in op een actuele kwestie. Met Alexander Lippeveld en Lise Bonduelle.

DS Vandaag

Wat zijn we eigenlijk met onhaalbare voedingsadviezen?

“De olifant staat aan de rand van de rivier. Aarzelend betast ze met de punt van haar slurf het water, dat kouder is dan gewoonlijk. Even draait ze onwennig met haar oren en kijkt om zich heen, alsof ze iets of iemand zoekt.” Zo begint ‘Het geschenk’, van Gaea Schoeters. Ze is één van de genomineerden voor de Boon Literatuurprijs. 




De Duitse bondskanselier Hans Christian Winkler denkt prijs te hebben met zijn ivoorwet, die verbiedt om jachttrofeeën uit Afrika te importeren. De groenen, het grote publiek: iedereen blij. En de westerse jagers die er voor het plezier gaan schieten? Ach, in de praktijk valt dat verbod wel mee, er zal geen pantervel minder liggen in dure woonkamers. Winkler zelf verzekert zich ondertussen van de macht.




Maar dat is buiten de president van Botswana gerekend, die Duitsland 20.000 olifanten cadeau doet: “Misschien moeten jullie zelf maar eens proberen hoe het is om met megafauna samen te leven.” De mastodonten overspoelen en ontwrichten het land, en leggen zo existentiële pijnpunten bloot: rond staatsmanschap, langetermijnvisie en klimaat.




Dat is best veel inhoud voor een roman van amper 128 bladzijden. “Maar ik vind het perfect zo”, zegt radiopresentatrice bij Klara en auteur Heleen Debruyne in de nieuwe aflevering van DS Letteren. “Bij de meeste boeken die ik lees, denk ik: hier hadden 100 pagina’s uit gekund. Ik heb graag veel op korte tijd.”




“En het werkt wel”, beaamt boekhandelaar en columnist Steven Van Ammel. “Je leest het boekje in één zitting uit en tipt het bij een volgende gelegenheid aan iemand anders.”




Ook jij hebt een stem: kies mee wie de Boon Publieksprijs wint en maak kans op een weekendje Mechelen. Stemmen kan op standaard.be/deboon




CREDITS




Gasten Steven Van Ammel, Heleen Debruyne | Presentatie Sarah Vankersschaever | Eindredactie Alexander Lippeveld | Audioproductie Niels De Keukelaere | Muziek Brecht Plasschaert | Chef podcast Alexander Lippeveld 

“De olifant staat aan de rand van de rivier. Aarzelend betast ze met de punt van haar slurf het water, dat kouder is dan gewoonlijk. Even draait ze onwennig met haar oren en kijkt om zich heen, alsof ze iets of iemand zoekt.” Zo begint ‘Het geschenk’, van Gaea Schoeters. Ze is één van de genomineerden voor de Boon Literatuurprijs.&nbsp;
 
De Duitse bondskanselier Hans Christian Winkler denkt prijs te hebben met zijn ivoorwet, die verbiedt om jachttrofeeën uit Afrika te importeren. De groenen, het grote publiek: iedereen blij. En de westerse jagers die er voor het plezier gaan schieten? Ach, in de praktijk valt dat verbod wel mee, er zal geen pantervel minder liggen in dure woonkamers. Winkler zelf verzekert zich ondertussen van de macht.
 
Maar dat is buiten de president van Botswana gerekend, die Duitsland 20.000 olifanten cadeau doet: “Misschien moeten jullie zelf maar eens proberen hoe het is om met megafauna samen te leven.” De mastodonten overspoelen en ontwrichten het land, en leggen zo existentiële pijnpunten bloot: rond staatsmanschap, langetermijnvisie en klimaat.
 
Dat is best veel inhoud voor een roman van amper 128 bladzijden. “Maar ik vind het perfect zo”, zegt radiopresentatrice bij Klara en auteur Heleen Debruyne in de nieuwe aflevering van DS Letteren. “Bij de meeste boeken die ik lees, denk ik: hier hadden 100 pagina’s uit gekund. Ik heb graag veel op korte tijd.”
 
“En het werkt wel”, beaamt boekhandelaar en columnist Steven Van Ammel. “Je leest het boekje in één zitting uit en tipt het bij een volgende gelegenheid aan iemand anders.”
 
Ook jij hebt een stem: kies mee wie de Boon Publieksprijs wint en maak kans op een weekendje Mechelen. Stemmen kan op <a href="https://www.standaard.be/deboon">standaard.be/deboon</a>
 
CREDITS
 
Gasten Steven Van Ammel, Heleen Debruyne | Presentatie Sarah Vankersschaever | Eindredactie Alexander Lippeveld | Audioproductie Niels De Keukelaere | Muziek Brecht Plasschaert | Chef podcast Alexander Lippeveld&nbsp;

Boon 2026 | “Als ‘Het geschenk’ van Gaea Schoeters wint, doet de jury de lezer een geweldig cadeau”

Fijn nieuws. Onze podcastreeks “Loopje met de wetenschap” is vanaf 4 april terug met een tweede seizoen. En deze keer hebben we jouw hulp nodig. Stuur ons je vraag over lopen.




In het tweede seizoen hebben we het over de volgende onderwerpen: word je slim en gelukkig van lopen? Is lopen in de stadslucht wel gezond? Moet je ook krachttraining doen? En wat moet je eten om vooruit te geraken?

­

Zit je zelf met een vraag over een van deze onderwerpen? Mail ons, of nog beter, stuur een spraakberichtje naar podcast@standaard.be. En wie weet, behandelen we jouw vragen in onze podcast.

­

Fijn nieuws. Onze podcastreeks “Loopje met de wetenschap” is vanaf 4 april terug met een tweede seizoen. En deze keer hebben we jouw hulp nodig. Stuur ons je vraag over lopen.
 
In het tweede seizoen hebben we het over de volgende onderwerpen: word je slim en gelukkig van lopen? Is lopen in de stadslucht wel gezond? Moet je ook krachttraining doen? En wat moet je eten om vooruit te geraken?
­
Zit je zelf met een vraag over een van deze onderwerpen? Mail ons, of nog beter, stuur een spraakberichtje naar podcast@standaard.be. En wie weet, behandelen we jouw vragen in onze podcast.
­

Er komt een tweede seizoen van Loopje met de wetenschap! Stel je vraag

Een levertransplantatie is een zware operatie. Maar misschien is er een alternatief, door een gelei van levercellen en plasticbolletjes te injecteren. Is een kunstmatige lever de toekomst?

­

Verder hebben we het over de vraag of Meta meekijkt door je slimme bril, of het leven van Mars komt, en we vertellen of het smartphoneverbod op school wel helpt.

­

CREDITS

­

Journalisten Dominique Deckmyn, Pieter Van Dooren | Audioproductie Joris Van Damme | Muziek Brecht Plasschaert | Chef podcast Alexander Lippeveld

Een levertransplantatie is een zware operatie. Maar misschien is er een alternatief, door een gelei van levercellen en plasticbolletjes te injecteren. Is een kunstmatige lever de toekomst?
­
Verder hebben we het over de vraag of Meta meekijkt door je slimme bril, of het leven van Mars komt, en we vertellen of het smartphoneverbod op school wel helpt.
­
CREDITS
­
Journalisten Dominique Deckmyn, Pieter Van Dooren | Audioproductie Joris Van Damme | Muziek Brecht Plasschaert | Chef podcast Alexander Lippeveld

Wat zijn we eigenlijk met onhaalbare voedingsadviezen?

In 1 playlist(s)

DS Vandaag

Social links

Recent clips