▲本集內容

百工百業系列：茶職人

藍大誠，是茶米店創辦人，也是冉冉茶事茶風味總監，出身南投茶香世家，愛喝茶、懂泡茶，同時具有焙茶師、侍茶師專業身分。他也鑽研酒，擁有國際清酒唎酒師、WSET 英國葡萄酒與烈酒中級認證。

對喝茶小白來說，藍大誠說只要有這三元素：電子磅秤、溫度計、茶具，就能輕鬆泡出好茶，這同時也是他提早爆雷第三本書的內容！

另外，我們也花了很多時間討論「有系統的建立茶風味語言」的重要性，好讓品飲者、推廣者有一致的語言可溝通。大誠去年出版的書《茶風味學》中提到「九空格」的品味方式，而非「風味輪」的品味方式，這兩種又有什麼差別？

最後，我們聊到了為何這10年多來，開始流行茶和酒的搭配呢？

▲本集使用的音樂：
Impressions (Acoustic) by Robert Alan Dunn
Creative Commons CC BY SA 3.0
Robert-dunn-15 – Impressions-acoustic

▲本集內容
百工百業系列：茶職人 藍大誠，是茶米店創辦人，也是冉冉茶事茶風味總監，出身南投茶香世家，愛喝茶、懂泡茶，同時具有焙茶師、侍茶師專業身分。他也鑽研酒，擁有國際清酒唎酒師、WSET 英國葡萄酒與烈酒中級認證。
對喝茶小白來說，藍大誠說只要有這三元素：電子磅秤、溫度計、茶具，就能輕鬆泡出好茶，這同時也是他提早爆雷第三本書的內容！
另外，我們也花了很多時間討論「有系統的建立茶風味語言」的重要性，好讓品飲者、推廣者有一致的語言可溝通。大誠去年出版的書《茶風味學》中提到「九空格」的品味方式，而非「風味輪」的品味方式，這兩種又有什麼差別？
最後，我們聊到了為何這10年多來，開始流行茶和酒的搭配呢？
▲本集使用的音樂： Impressions (Acoustic) by Robert Alan Dunn Creative Commons CC BY SA 3.0 Robert-dunn-15 &ndash; Impressions-acoustic

《馬力歐陪你喝一杯》是一個「人物深度專訪」的網路廣播節目（Podcast），專訪對象從高階經理人，企業CEO，到在各個不同領域上的專業者。我們聊的內容從企業動態、商業趨勢到各種各樣不一樣的人生故事。希望透過他們的分享，可以帶給你不同觀點與思考模式，還有追求夢想的勇氣。

在這裡，我們喝的不是酒也不是水，而是各種關於人生的滋味。

《馬力歐陪你喝一杯》每週一集（太長時候會變成兩集），每週五晚上更新，希望透過聲音的形式，讓大家可以在通勤、運動或放鬆的時候可以隨選收聽。如果你有想聽的人物採訪，歡迎留言或私訊告訴我們。本節目由關鍵評論網製作播出。

《馬力歐陪你喝一杯》是一個「人物深度專訪」的網路廣播節目（Podcast），專訪對象從高階經理人，企業CEO，到在各個不同領域上的專業者。我們聊的內容從企業動態、商業趨勢到各種各樣不一樣的人生故事。希望透過他們的分享，可以帶給你不同觀點與思考模式，還有追求夢想的勇氣。
在這裡，我們喝的不是酒也不是水，而是各種關於人生的滋味。
《馬力歐陪你喝一杯》每週一集（太長時候會變成兩集），每週五晚上更新，希望透過聲音的形式，讓大家可以在通勤、運動或放鬆的時候可以隨選收聽。如果你有想聽的人物採訪，歡迎留言或私訊告訴我們。本節目由關鍵評論網製作播出。

《馬力歐陪你喝一杯》是一個「人物深度專訪」的網路廣播節目（Podcast），專訪對象從高階經理人，企業CEO，到在各個不同領域上的專業者

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