入行不到10年的Ran Duan，不僅被美國餐飲權威雜誌Zagat選進「三十位三十歲以下廚界新秀榜單（Zagat 30 under 30）」，成為美國GQ雜誌年度調酒師封面人物，更是連連拿下美國調酒界各種獎項：2014年美國調酒師協會「鐵血調酒師」第一名、2015年Bacardi傳世雞尾酒大賽美國冠軍、2017調酒大賞Tales of The Cocktail Spirited Awards全美十大最佳調酒師。他位於美國波斯頓的酒吧The Baldwin Bar還是全美十大最佳酒吧，現在的Ran Duan可說是調酒業界指標性人物。

本集內容摘要：
Ran Duan這次跟我們分享他如何做調酒創意發想？還有他在台灣期間發現了哪些特別食材，想要拿來做調酒創作？以及身為酒吧老闆的Ran Duan會如何去定義一位好的調酒師呢？關於他第一次來到台灣，對台灣的酒吧印象是什麼？他又最在意酒吧的什麼細節？最後還有關於Ran Duan的兩則酒吧小故事，跟馬力歐的咖啡館小故事分享，要聽到最後喔！

入行不到10年的Ran Duan，不僅被美國餐飲權威雜誌Zagat選進「三十位三十歲以下廚界新秀榜單（Zagat 30 under 30）」，成為美國GQ雜誌年度調酒師封面人物，更是連連拿下美國調酒界各種獎項：2014年美國調酒師協會「鐵血調酒師」第一名、2015年Bacardi傳世雞尾酒大賽美國冠軍、2017調酒大賞Tales of The Cocktail Spirited Awards全美十大最佳調酒師。他位於美國波斯頓的酒吧The Baldwin Bar還是全美十大最佳酒吧，現在的Ran Duan可說是調酒業界指標性人物。 本集內容摘要： Ran Duan這次跟我們分享他如何做調酒創意發想？還有他在台灣期間發現了哪些特別食材，想要拿來做調酒創作？以及身為酒吧老闆的Ran Duan會如何去定義一位好的調酒師呢？關於他第一次來到台灣，對台灣的酒吧印象是什麼？他又最在意酒吧的什麼細節？最後還有關於Ran Duan的兩則酒吧小故事，跟馬力歐的咖啡館小故事分享，要聽到最後喔！

《馬力歐陪你喝一杯》是一個「人物深度專訪」的網路廣播節目（Podcast），專訪對象從高階經理人，企業CEO，到在各個不同領域上的專業者。我們聊的內容從企業動態、商業趨勢到各種各樣不一樣的人生故事。希望透過他們的分享，可以帶給你不同觀點與思考模式，還有追求夢想的勇氣。

在這裡，我們喝的不是酒也不是水，而是各種關於人生的滋味。

《馬力歐陪你喝一杯》每週一集（太長時候會變成兩集），每週五晚上更新，希望透過聲音的形式，讓大家可以在通勤、運動或放鬆的時候可以隨選收聽。如果你有想聽的人物採訪，歡迎留言或私訊告訴我們。本節目由關鍵評論網製作播出。

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在這裡，我們喝的不是酒也不是水，而是各種關於人生的滋味。
《馬力歐陪你喝一杯》每週一集（太長時候會變成兩集），每週五晚上更新，希望透過聲音的形式，讓大家可以在通勤、運動或放鬆的時候可以隨選收聽。如果你有想聽的人物採訪，歡迎留言或私訊告訴我們。本節目由關鍵評論網製作播出。

《馬力歐陪你喝一杯》是一個「人物深度專訪」的網路廣播節目（Podcast），專訪對象從高階經理人，企業CEO，到在各個不同領域上的專業者

馬力歐陪你喝一杯

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