No Divã de CNPJ, o chef e jurado do Masterchef Henrique Fogaça conta a história dos seus primeiros negócios na gastronomia, de vendedor ambulante de lanches aos grandes negócios que são o Sal Gastronomia e a franquia Cão Veio. Com 10 anos de Masterchef, Fogaça relembra a crise de burnout que viveu em meio a uma gravação e diz como pretende “voltar às origens” quando escolher desacelerar a rotina. 

No Divã de CNPJ, o chef e jurado do Masterchef Henrique Fogaça conta a história dos seus primeiros negócios na gastronomia, de vendedor ambulante de lanches aos grandes negócios que são o Sal Gastronomia e a franquia Cão Veio. Com 10 anos de Masterchef, Fogaça relembra a crise de burnout que viveu em meio a uma gravação e diz como pretende “voltar às origens” quando escolher desacelerar a rotina.

Facundo Guerra entrevista empreendedores de diversas as áreas e entra em assuntos que vão além do CNPJ.

by UOL tcrepaldi@uolinc.com

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