Nestlé, da diversi anni, ha inserito la sostenibilità nel piano strategico aziendale con obiettivi ambizioni che, per quanto riguarda l'ambiente, si muovono su tre direttrici principali: la tutela della biodiversità, la riduzione delle emissioni di gas serra e la circolarità. Aspetti verso i quali i consumatori si dimostrano sempre più sensibili e che si combinano con una maggiore attenzione alla qualità dell'alimentazione. Abbiamo parlato degli obiettivi di riduzione dell'impatto ambientale e di alcuni dei progetti in corso nel nostro paese con Marta Schiraldi, responsabile sostenibilità, salute e sicurezza del Gruppo Nestlé Italia e Malta, che abbiamo incontrato a ReNest, l'evento esperienziale e multidisciplinare, organizzato dall'azienda, per raccontare, attraverso la voce degli esperti, la filiera agroalimentare al consumatore finale.

Servizio di Jessika Pini

Musica, Feslyian Studio 

Nestl&eacute;, da diversi anni, ha inserito la sostenibilit&agrave; nel piano strategico aziendale con obiettivi ambizioni che, per quanto riguarda l'ambiente, si muovono su tre direttrici principali: la tutela della biodiversit&agrave;, la riduzione delle emissioni di gas serra e la circolarit&agrave;. Aspetti verso i quali i consumatori si dimostrano sempre pi&ugrave; sensibili e che si combinano con una maggiore attenzione alla qualit&agrave; dell'alimentazione.&nbsp;Abbiamo parlato degli obiettivi di riduzione dell'impatto ambientale e di alcuni dei progetti in corso nel nostro paese con&nbsp;Marta Schiraldi, responsabile sostenibilit&agrave;, salute e sicurezza del Gruppo&nbsp;Nestl&eacute;&nbsp;Italia e Malta, che abbiamo incontrato a ReNest, l'evento esperienziale e multidisciplinare, organizzato dall'azienda, per raccontare, attraverso la voce degli esperti, la filiera agroalimentare al consumatore finale.
Servizio di Jessika Pini
Musica, Feslyian Studio&nbsp;

Quali strategie alla base dell'organizzazione di un reparto della Gdo?

Cosa guida le decisioni dei buyer?

La redazione di Distribuzione Moderna, attraverso una serie di interviste ad hoc, ha raccolto per voi le voci dei responsabili acquisto delle principali catene distributive italiane.

In queste interviste i buyer raccontano, in prima persona, le logiche e gli strumenti che caratterizzano la propria categoria merceologica e svelano quali sono i fattori chiave per renderla una «una storia di successo».

Quali strategie alla base dell'organizzazione di un reparto della Gdo?
Cosa guida le decisioni dei buyer?
La redazione di Distribuzione Moderna, attraverso una serie di interviste ad hoc, ha raccolto per voi le voci dei responsabili acquisto delle principali catene distributive italiane.
In queste interviste i buyer raccontano, in prima persona, le logiche e gli strumenti che caratterizzano la propria categoria merceologica e svelano quali sono i fattori chiave per renderla una «una storia di successo».