La crisi in Medio Oriente torna a pesare sulle prospettive della filiera agroalimentare italiana. Cresce la preoccupazione delle imprese del settore e, tra i fattori critici, oltre all’inflazione energetica si affianca il costo per l’approvvigionamento delle materie prime. Una ricerca di The European House – Ambrosetti rivela che 7 aziende su 10 sono preoccupate per la tenuta del mercato a causa della crisi internazionale. I risultati sono stati presentati a Palazzo Lombardia, a Milano, in vista della decima edizione del Forum Food&Beverage in programma a Bormio il 5 e 6 giugno. Nel corso della presentazione si è affrontato anche il tema delle ripercussioni della crisi in Medio oriente sui consumi e sull’aumento dei prezzi in Italia. Ne parliamo con Giorgio Santambrogio, ad di VéGé.

Servizio di Emanuele Scarci

Musica Feslyian Studio 

La crisi in Medio Oriente torna a pesare sulle prospettive della filiera agroalimentare italiana. Cresce la preoccupazione delle imprese del settore e, tra i fattori critici, oltre all&rsquo;inflazione energetica si affianca il costo per l&rsquo;approvvigionamento delle materie prime.&nbsp;Una ricerca di The European House &ndash; Ambrosetti rivela che 7 aziende su 10 sono preoccupate per la tenuta del mercato a causa della crisi internazionale. I risultati sono stati presentati a Palazzo Lombardia, a Milano, in vista della decima edizione del Forum Food&amp;Beverage in programma a Bormio il 5 e 6 giugno. Nel corso della presentazione si &egrave; affrontato anche il tema delle ripercussioni della crisi in Medio oriente sui consumi e sull&rsquo;aumento dei prezzi in Italia. Ne parliamo con Giorgio Santambrogio, ad di V&eacute;G&eacute;.
Servizio di Emanuele Scarci
Musica Feslyian Studio&nbsp;

Quali strategie alla base dell'organizzazione di un reparto della Gdo?

Cosa guida le decisioni dei buyer?

La redazione di Distribuzione Moderna, attraverso una serie di interviste ad hoc, ha raccolto per voi le voci dei responsabili acquisto delle principali catene distributive italiane.

In queste interviste i buyer raccontano, in prima persona, le logiche e gli strumenti che caratterizzano la propria categoria merceologica e svelano quali sono i fattori chiave per renderla una «una storia di successo».

Quali strategie alla base dell'organizzazione di un reparto della Gdo?
Cosa guida le decisioni dei buyer?
La redazione di Distribuzione Moderna, attraverso una serie di interviste ad hoc, ha raccolto per voi le voci dei responsabili acquisto delle principali catene distributive italiane.
In queste interviste i buyer raccontano, in prima persona, le logiche e gli strumenti che caratterizzano la propria categoria merceologica e svelano quali sono i fattori chiave per renderla una «una storia di successo».