L'azienda Farchioni continua la collaborazione con l'Università di Pollenzo per sviluppare oli funzionali mirati a specifici target di consumatori, differenziati per fasce d'età ed esigenze nutrizionali particolari. Il progetto si estende anche a nuovi prodotti innovativi come le zuppe iperproteiche.

Pur essendo storicamente riconosciuta per la produzione di olio, la famiglia Farchioni ha diversificato il proprio portfolio includendo vino, birre e farine. L'ultimo ambizioso progetto prevede l'ingresso nella grande distribuzione con un prodotto a marchio Mastri Birrai Umbri, una birra 100% umbra che rappresenta il forte legame dell'azienda con il territorio di origine.

Servizio di Maria Teresa Manuelli.

Musica Feslyian Studio

L'azienda Farchioni continua la collaborazione con l'Universit&agrave; di Pollenzo per sviluppare oli funzionali mirati a specifici target di consumatori, differenziati per fasce d'et&agrave; ed esigenze nutrizionali particolari. Il progetto si estende anche a nuovi prodotti innovativi come le zuppe iperproteiche.
Pur essendo storicamente riconosciuta per la produzione di olio, la famiglia Farchioni ha diversificato il proprio portfolio includendo vino, birre e farine. L'ultimo ambizioso progetto prevede l'ingresso nella grande distribuzione con un prodotto a marchio Mastri Birrai Umbri, una birra 100% umbra che rappresenta il forte legame dell'azienda con il territorio di origine.
Servizio di Maria Teresa Manuelli.
Musica Feslyian Studio

Quali strategie alla base dell'organizzazione di un reparto della Gdo?

Cosa guida le decisioni dei buyer?

La redazione di Distribuzione Moderna, attraverso una serie di interviste ad hoc, ha raccolto per voi le voci dei responsabili acquisto delle principali catene distributive italiane.

In queste interviste i buyer raccontano, in prima persona, le logiche e gli strumenti che caratterizzano la propria categoria merceologica e svelano quali sono i fattori chiave per renderla una «una storia di successo».

Quali strategie alla base dell'organizzazione di un reparto della Gdo?
Cosa guida le decisioni dei buyer?
La redazione di Distribuzione Moderna, attraverso una serie di interviste ad hoc, ha raccolto per voi le voci dei responsabili acquisto delle principali catene distributive italiane.
In queste interviste i buyer raccontano, in prima persona, le logiche e gli strumenti che caratterizzano la propria categoria merceologica e svelano quali sono i fattori chiave per renderla una «una storia di successo».