Il nuovo negozio milanese di Eataly Smeraldo, rinnovato anche in previsione del Natale, lo sviluppo del marchio Eataly, dall’aceto alla pasta e su 200mila pacchi regalo: di questo e altro parliamo con Andrea Cipolloni, amministratore delegato di Eataly.

Servizio di Emanuele Scarci.

Musica Feslyian Studio

Il nuovo negozio milanese di Eataly Smeraldo, rinnovato anche in previsione del Natale, lo sviluppo del marchio Eataly, dall&rsquo;aceto alla pasta e su 200mila pacchi regalo: di questo e altro parliamo con Andrea Cipolloni, amministratore delegato di Eataly.
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Quali strategie alla base dell'organizzazione di un reparto della Gdo?

Cosa guida le decisioni dei buyer?

La redazione di Distribuzione Moderna, attraverso una serie di interviste ad hoc, ha raccolto per voi le voci dei responsabili acquisto delle principali catene distributive italiane.

In queste interviste i buyer raccontano, in prima persona, le logiche e gli strumenti che caratterizzano la propria categoria merceologica e svelano quali sono i fattori chiave per renderla una «una storia di successo».

Quali strategie alla base dell'organizzazione di un reparto della Gdo?
Cosa guida le decisioni dei buyer?
La redazione di Distribuzione Moderna, attraverso una serie di interviste ad hoc, ha raccolto per voi le voci dei responsabili acquisto delle principali catene distributive italiane.
In queste interviste i buyer raccontano, in prima persona, le logiche e gli strumenti che caratterizzano la propria categoria merceologica e svelano quali sono i fattori chiave per renderla una «una storia di successo».

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