לרגל חג השבועות, שאול ורותי רוסו צוללים לנבכי החלב. דור פלג עוזר לנו לקנות גבינות בזול. רונית ורד מסבירה לנו איך נעשה החיבור ההיסטורי בין אשכנזים לחלב. אורי מאיר צ'יזיק מסביר לנו איך חג השבועות הפך להיות חג התנובה והטרה. ארז קומורובסקי מספר לנו על שבעת המינים המודרניים, הטעמים הישראלים המובהקים ב-2025. הילה אלפרט מספרת לנו על מסורת החלות המעוצבות שהובילה אותנו לטרנד הנוכחי של חלות הר סיני.

מגישים: שאול אמסטרדמסקי ורותי רוסו. עורך: אסף אביר. מפיק: אלון אמיצי. טכנאי: מתן אלדר.

לרגל חג השבועות, שאול ורותי רוסו צוללים לנבכי החלב. דור פלג עוזר לנו לקנות גבינות בזול. רונית ורד מסבירה לנו איך נעשה החיבור ההיסטורי בין אשכנזים לחלב. אורי מאיר צ'יזיק מסביר לנו איך חג השבועות הפך להיות חג התנובה והטרה. ארז קומורובסקי מספר לנו על שבעת המינים המודרניים, הטעמים הישראלים המובהקים ב-2025. הילה אלפרט מספרת לנו על מסורת החלות המעוצבות שהובילה אותנו לטרנד הנוכחי של חלות הר סיני.
מגישים: שאול אמסטרדמסקי ורותי רוסו. עורך: אסף אביר. מפיק: אלון אמיצי. טכנאי: מתן אלדר.

שאול אמסטרדמסקי חורש את השווקים, המטבחים, השדות והמעבדות בישראל, בניסיון להבין למה אנחנו אוכלים את מה שאנחנו אוכלים.

שאול אמסטרדמסקי חורש את השווקים, המטבחים, השדות והמעבדות בישראל, בניסיון להבין למה אנחנו אוכלים את מה שאנחנו אוכלים.