היזם החדש בשוק הוותיק מספר על המהפך; מנהלת בעמותה להעצמת נשים מספרת איך הולידו את  שמן הזית המלהיב בישראל, השפים חיים כהן ויוסי שטרית על חודש ההיסטוריה קולינרית במסעדת יפו-תל אביב, ותשובות לשאלות שמשנות באמת: האם לכולם עדיף להימנע מגלוטן, ואיך לצלם אוכל כמו אפרת ליכטנשטט.

עורך: אסף אביר | הפקה: רחלי לוי, נגה אורטל | ביצוע טכני: חיים זקן | עריכת סאונד: יוראי פיקר | עורכי הגרסה המצולמת: טל רז שני, אבי קוצקל

היזם החדש בשוק הוותיק מספר על המהפך; מנהלת בעמותה להעצמת נשים מספרת איך הולידו את  שמן הזית המלהיב בישראל, השפים חיים כהן ויוסי שטרית על חודש ההיסטוריה קולינרית במסעדת יפו-תל אביב, ותשובות לשאלות שמשנות באמת: האם לכולם עדיף להימנע מגלוטן, ואיך לצלם אוכל כמו אפרת ליכטנשטט.
עורך: אסף אביר | הפקה: רחלי לוי, נגה אורטל | ביצוע טכני: חיים זקן | עריכת סאונד: יוראי פיקר | עורכי הגרסה המצולמת: טל רז שני, אבי קוצקל

שאול אמסטרדמסקי חורש את השווקים, המטבחים, השדות והמעבדות בישראל, בניסיון להבין למה אנחנו אוכלים את מה שאנחנו אוכלים.

שאול אמסטרדמסקי חורש את השווקים, המטבחים, השדות והמעבדות בישראל, בניסיון להבין למה אנחנו אוכלים את מה שאנחנו אוכלים.

Advertisement