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Pflanzendrinks: Milch ohne Kühe

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Pflanzendrinks aus Hafer oder Soja sind meist teurer als Kuhmilch. Dafür seien sie besser fürs Klima, versprechen die Hersteller. Stimmt das auch?

Der Text für diese Folge erschien in »Dein SPIEGEL« 3/2023.

Weitere Texte und Infos findest du unter www.spiegel.de/deinspiegel/

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