Steeds meer Nederlanders noemen zichzelf ‘flexitariër’, maar we eten nog net zoveel vlees als in de afgelopen eeuw. Waarom lukt het ons niet om écht te minderen, ondanks het groeiende aanbod van vegetarische opties? We bespreken het met wetenschapsredacteur Kaya Bouma en landbouwexpert Mac van Dinther.
Onze journalistiek steunen? Dat kan het beste met een (digitaal) abonnement op de Volkskrant, daarvoor ga je naar www.volkskrant.nl/podcastactie
Presentatie Elke Dag: Pieter Klok en Sheila Sitalsing
Presentatie de Kamer van Klok op vrijdag: Gijs Groenteman
Redactie: Corinne van Duin, Lotte Grimbergen, Tiemen Hageman en Sofia Robben
Montage: Rinkie Bartels, Daan Hofstee

Waarom gaat Gen Z minder uit? (live op de UITWEEK)
25:37

Vrouw, rechts en intens geliefd: waarom is Japan idolaat van premier Takaichi?
26:57

Trump raakt de controle kwijt, en weet dat niet langer te verbergen
27:26