Je hoort er veel over: we moeten minder vlees eten. De wereldbevolking groeit en we kunnen die biefstuk en kippenpoot maar moeilijk laten liggen. Het zou beter zijn als we wat meer planten eten, maar welke planten precies? Als het aan Ingrid van der Meer ligt (Wageningen University) eet jij binnenkort eendenkroos. Dat is lekker, supergezond en kan de oplossing zijn voor een dreigend voedselprobleem.

☎️Heb jij een vraag voor een wetenschapper? Laat een voicemail achter of app een voicebericht naar de Universiteit van Nederland Hotline op 0618899085!

Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Je hoort er veel over: we moeten minder vlees eten. De wereldbevolking groeit en we kunnen die biefstuk en kippenpoot maar moeilijk laten liggen. Het zou beter zijn als we wat meer planten eten, maar welke planten precies? Als het aan Ingrid van der Meer ligt (Wageningen University) eet jij binnenkort eendenkroos. Dat is lekker, supergezond en kan de oplossing zijn voor een dreigend voedselprobleem.<br><br>☎️Heb jij een vraag voor een wetenschapper? Laat een voicemail achter of app een voicebericht naar de Universiteit van Nederland Hotline op 0618899085!<br><br>Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

De beste wetenschappers geven antwoord op spraakmakende vragen. Zo leer je binnen 15 minuten waarom muggen altijd jou moeten hebben en hoe robots ons leven redden. Van donkere materie tot verliefdheid bij dieren: alles komt voorbij!

Deze podcast heeft een Creative Commons-licentie (CC BY). Deel onze podcast dus zo veel als je wil, maar vergeet onze naam zeker niet te vermelden.

Advertisement