Hoe verwerk je de larven van de zwarte soldaatvlieg tot proteïne? En kun je deze proteïne zomaar verwerken tot veevoer? In ‘De top van Nederland’ een uitgebreid gesprek met Kees Aarts, oprichter van insectenproteïnebedrijf Protix.
Abonneer je op de Podcast
Ga naar ‘De top van Nederland’ en abonneer je op de podcast, ook te beluisteren via Apple Podcast en Spotify.