De Raspar o TachoDe Raspar o Tacho
O podcast aborda a relação do brasileiro com os ingredientes e os pratos mais populares do país. Com bom humor, traz o som das ruas, dos talheres tili…26 clip(s)
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A magia fluorescente da chapa - Episódio 21
O mago da chapa, o chapeiro, que entrega seu lanche não no tempo estimado, mas na hora certa. O sanduíche simples, às vezes um misto humilde, ganha notas de calabresa frita de outrora. O ovo que compõe o x-egg dispensa o sal porque há outros temperos: a chapa tempera.
O chapeiro, mãos de espátula; a chapa, com camadas de história; o ambiente iluminado por uma lâmpada tubular branca hospitalar; a fila de pessoas pacientes e comunicativas. No lanche da barraquinha, do trailer, do pequeno empreendedor, reside o futuro da humanidade: a socialização, a troca de experiências, de guardanapos que não limpam nada e de bisnagas com história: viva as bisnagas!
Apresentação: Pedro Duarte e Nícolas Queiros
Roteiro: Matheus Buente, Tiago Banha e Pedro Duarte
Redação final: Pedro Duarte
Produção geral: Breezy Produtos Digitais
