Os queijos foram criados porque o ser humano queria encontrar uma forma de conservar o leite (em uma época que não existia geladeira e nem pasteurização). 

Neste episódio do podcast “De onde vem o que eu como”, você vai saber: 

- Qual é a origem dos queijos mais populares no Brasil; 
- Qual é a diferença entre os queijos artesanais e industrializados; 
- Qual é o valor nutricional dos queijos frescos e curados. 

Apresentação deste episódio: Luciana de Oliveira e Carol Lorencetti.      

O podcast '"De onde vem o que eu como" é produzido por: Mônica Mariotti, Luciana de Oliveira, Carol Lorencetti e Eto Osclighter.  

De onde vem o ovo? E o arroz e feijão? E o chocolate? O podcast ‘De onde vem o que eu como’ explica o caminho dos alimentos da produção até a mesa do brasileiro – sempre contando curiosidades de comidas e bebidas que estão no nosso dia a dia.

Os episódios serão publicados todas as segundas-feiras, sempre no começo da manhã.

O ‘De onde vem o que eu como’ é produzido pelas equipes de podcasts e de agronegócios do g1. 

A apresentação é da Luciana de Oliveira e da Carol Lorencetti.