O sushi – do jeito que conhecemos hoje – surgiu no século 19, no comércio de rua de Tóquio.  

Neste episódio do podcast “De onde vem o que eu como”, você vai saber: 

- Por que a culinária japonesa se popularizou no país; 
- Quais são os ingredientes de um sushi tradicional no Japão; 
- Como foi possível desenvolver uma variedade de arroz japonês no Brasil.  

O podcast '"De onde vem o que eu como" é produzido por: Mônica Mariotti, Luciana de Oliveira, Carol Lorencetti e Eto Osclighter.  

Apresentação deste episódio: Carol Lorencetti.      

De onde vem o ovo? E o arroz e feijão? E o chocolate? O podcast ‘De onde vem o que eu como’ explica o caminho dos alimentos da produção até a mesa do brasileiro – sempre contando curiosidades de comidas e bebidas que estão no nosso dia a dia.

Os episódios serão publicados todas as segundas-feiras, sempre no começo da manhã.

O ‘De onde vem o que eu como’ é produzido pelas equipes de podcasts e de agronegócios do g1. 

A apresentação é da Luciana de Oliveira e da Carol Lorencetti.