A cana-de-açúcar faz parte da história da economia e da sociedade brasileira. O país é o maior produtor mundial da planta, que dá origem a vários produtos, entre eles o açúcar. 

Neste episódio do podcast “De onde vem o que eu como”, você vai saber: 

- Quais as diferenças entre açúcar cristal, refinado, demerara e mascavo;  

- Os riscos do consumo excessivo e a dose máxima recomendada por dia;  

- A história da produção e a evolução do setor nas últimas décadas. 

O podcast '"De onde vem o que eu como" é produzido por: Mônica Mariotti, Luciana de Oliveira, Carol Lorencetti e Eto Osclighter. Apresentação deste episódio: Luciana de Oliveira e Carol Lorencetti. 

De onde vem o ovo? E o arroz e feijão? E o chocolate? O podcast ‘De onde vem o que eu como’ explica o caminho dos alimentos da produção até a mesa do brasileiro – sempre contando curiosidades de comidas e bebidas que estão no nosso dia a dia.

Os episódios serão publicados todas as segundas-feiras, sempre no começo da manhã.

O ‘De onde vem o que eu como’ é produzido pelas equipes de podcasts e de agronegócios do g1. 

A apresentação é da Luciana de Oliveira e da Carol Lorencetti.