Este episódio do podcast "De onde vem o que eu como" explica a diferença entre espumante, frisante, moscatel e sidra. E ainda te conta por que a maior parte dos espumantes não pode ser chamada de champanhe.  

Direto de Garibaldi (RS), a capital do espumante, o Maiquel Vignatti, gerente de marketing de uma vinícola, falou sobre a tradição de cultivo da uva por pequenos agricultores da Serra Gaúcha (ele também deu dicas pra quem quer começar a conhecer os espumantes).  

Enquanto isso, o Jorge Garziera, presidente de uma vinícola do Vale do São Francisco, em Pernambuco, relembrou como foi iniciar a produção de uvas e bebidas em pleno semiárido.  

Já o presidente da União Brasileira de Vitivinicultura, Daniel Panizzi, explicou a diferença entre vinho e espumante. 

Agora, é só clicar no play! 

De onde vem o ovo? E o arroz e feijão? E o chocolate? O podcast ‘De onde vem o que eu como’ explica o caminho dos alimentos da produção até a mesa do brasileiro – sempre contando curiosidades de comidas e bebidas que estão no nosso dia a dia.

Os episódios serão publicados todas as segundas-feiras, sempre no começo da manhã.

O ‘De onde vem o que eu como’ é produzido pelas equipes de podcasts e de agronegócios do g1. 

A apresentação é da Luciana de Oliveira e da Carol Lorencetti.