De onde vem o que eu comoMilho é ingrediente de muitas delícias da culinária: pamonha, bolo, curau, cuscuz...a lista vai longe!
Neste episódio, você vai saber o quanto o milho foi importante para a história das civilizações antigas, que tratavam este alimento como um deus.
O milho é a base das receitas da festa junina, uma das comemorações mais populares do Brasil. O grão mais conhecido é o amarelo, mas existem variedades de outras cores, como vermelha, roxa, azul e branca.
Em Campina Grande (PB), agricultores trabalham para preservar as sementes de milho tradicionais, conhecidas como sementes crioulas.
É hora de conhecer as curiosidades e o valor nutricional do milho! Já clicou no play?
In 1 playlist(s)
De onde vem o que eu como
De onde vem o ovo? E o arroz e feijão? E o chocolate? O podcast ‘De onde vem o que eu como’ explica …Follow podcast
Recent clips
Festa junina: celebrando as tradições
21:44
Limão ou lima-ácida?
14:50
Macarrão: da China para o mundo
16:25