Acarajé é religião, cultura, saberes e fazeres ancestrais.  

Neste episódio do De onde vem o que eu como, você vai saber:  

- A importância cultural, culinária e religiosa deste alimento;  
- A história e a missão das baianas do acarajé; 
- Por que um estado da Amazônia é o campeão absoluto da produção de azeite de dendê. 

O podcast '"De onde vem o que eu como" é produzido por: Mônica Mariotti, Luciana de Oliveira, Carol Lorencetti e Thiago Kaczuroski. 

Apresentação deste episódio: Luciana de Oliveira e Carol Lorencetti.  

De onde vem o ovo? E o arroz e feijão? E o chocolate? O podcast ‘De onde vem o que eu como’ explica o caminho dos alimentos da produção até a mesa do brasileiro – sempre contando curiosidades de comidas e bebidas que estão no nosso dia a dia.

Os episódios serão publicados todas as segundas-feiras, sempre no começo da manhã.

O ‘De onde vem o que eu como’ é produzido pelas equipes de podcasts e de agronegócios do g1. 

A apresentação é da Luciana de Oliveira e da Carol Lorencetti.