A convidada deste quinto episódio é Joana Barrios. Actriz e cozinheira, é autora de vários livros de receitas. A sua faceta mais desconhecida é que canta muito bem. Os seus longos dias incluem também o programa “Refeitório”, na Antena 1, conversas em torno do que é a Gastronomia. Mulher de vários talentos, explica que «aparentemente, nada interliga o Teatro, a Moda e a Gastronomia, mas, na verdade, têm linhas comuns”. Deita-se cedo, mas confessa que tem ficado noitadas a fazer tricô, um novo passatempo que descobriu.

Neste episódio de “Cultas e Vinho Verde”, a garrafa aberta é de Pardusco Anselmo Mendes de 2021.