A convidada de hoje de Inês Meneses é Inês Sapinho, médica endocrinologista e coordenadora da unidade da Tiroide do Hospital CUF Descobertas - um assunto que anda, aliás, na ordem do dia. 

Para este diálogo trouxemos um Monólogo da casta Avesso de 2023, originário das vinhas da Quinta de Santa Teresa. Um vinho que transmite a qualidade da casta nativa de Baião, Avesso, com uma acidez vibrante. 

A convidada de hoje de In&ecirc;s Meneses &eacute; In&ecirc;s Sapinho, m&eacute;dica endocrinologista e coordenadora da unidade da Tiroide do Hospital CUF Descobertas - um assunto que anda, ali&aacute;s, na ordem do dia.&nbsp;
Para este di&aacute;logo trouxemos um Mon&oacute;logo da casta Avesso de 2023, origin&aacute;rio das vinhas da Quinta de Santa Teresa. Um vinho que transmite a qualidade da casta nativa de Bai&atilde;o, Avesso, com uma acidez vibrante.&nbsp;

Duas mulheres e um copo de vinho. O início perfeito para uma conversa sobre a vida, cultura, histórias e pensamento. Uma seleção de mulheres que deixam rasto, como certos vinhos. Com Inês Meneses. 

Duas mulheres e um copo de vinho. O in&iacute;cio perfeito para uma conversa sobre a vida, cultura, hist&oacute;rias e pensamento. Uma sele&ccedil;&atilde;o de mulheres que deixam rasto, como certos vinhos. Com In&ecirc;s Meneses.&nbsp;

Cultas e vinho verde

Cultas e Vinho Verde com Inês Sapinho

A convidada de hoje do Cultas e Vinho Verde é a fotógrafa Pauliana Valente Pimentel. Nascida em Lisboa em 1975, estudou na Sociedade de Belas Artes e formou-se em Geologia na Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa, onde trabalhou como investigadora.

Pauliana já expôs no Reino Unido, Itália, Bélgica, Grécia, Turquia, Marrocos, Cabo Verde, Dubai e claro Portugal. Nesta conversa vamos também perceber como chegou esta mulher à fotografia, com um trabalho tão identitário

E por falar em viagens, hoje estamos a provar um Lés-a-Lés, da casta Avesso, branco de 2022

Apropriando-me das notas de prova: vinho de cor palha aberta com reflexos esverdeados, com notas de laranja e algum amendoado. É um vinho delicado, fino, subtil e complexo. No conjunto apresenta-se harmonioso, encorpado e persistente.

A convidada de hoje do Cultas e Vinho Verde &eacute; a fot&oacute;grafa Pauliana Valente Pimentel. Nascida em Lisboa em 1975, estudou na Sociedade de Belas Artes e formou-se em Geologia na Faculdade de Ci&ecirc;ncias da Universidade de Lisboa, onde trabalhou como investigadora.
Pauliana j&aacute; exp&ocirc;s no Reino Unido, It&aacute;lia, B&eacute;lgica, Gr&eacute;cia, Turquia, Marrocos, Cabo Verde, Dubai e claro Portugal. Nesta conversa vamos tamb&eacute;m perceber como chegou esta mulher &agrave; fotografia, com um trabalho t&atilde;o identit&aacute;rio
E por falar em viagens, hoje estamos a provar um L&eacute;s-a-L&eacute;s, da casta Avesso, branco de 2022
Apropriando-me das notas de prova: vinho de cor palha aberta com reflexos esverdeados, com notas de laranja e algum amendoado. &Eacute; um vinho delicado, fino, subtil e complexo. No conjunto apresenta-se harmonioso, encorpado e persistente.

Cultas e Vinho Verde com Pauliana Valente Pimentel

A minha convidada de hoje é uma mulher que sigo com muito interesse há anos. Foi Comissária do Plano Nacional de Leitura, a partir de 2022. Acaba de deixar o cargo, mas não o prazer de ler, dos livros, do lastro que fica. Um amor pela língua, pela literatura e pelo seu ensino, cá e no Reino Unido.

Para esta conversa abrimos um Casa de Paços, um arinto de 2022, reserva Vinhas Velhas. Vem de Barcelos, de vinhas com mais de 30 anos. Nas notas de prova temos: aroma envolvente, excelente acidez, boa fruta cítrica, madeira ligeira. Na boca revela notas cítricas, madeira bem integrada, persistente e cativante.

Cativar também é o que pretendemos para estas conversas em que convido mulheres que admiro. A minha seleção.

A minha convidada de hoje &eacute; uma mulher que sigo com muito interesse h&aacute; anos. Foi Comiss&aacute;ria do Plano Nacional de Leitura, a partir de 2022. Acaba de deixar o cargo, mas n&atilde;o o prazer de ler, dos livros, do lastro que fica. Um amor pela l&iacute;ngua, pela literatura e pelo seu ensino, c&aacute; e no Reino Unido.
Para esta conversa abrimos um Casa de Pa&ccedil;os, um arinto de 2022, reserva Vinhas Velhas. Vem de Barcelos, de vinhas com mais de 30 anos. Nas notas de prova temos: aroma envolvente, excelente acidez, boa fruta c&iacute;trica, madeira ligeira. Na boca revela notas c&iacute;tricas, madeira bem integrada, persistente e cativante.
Cativar tamb&eacute;m &eacute; o que pretendemos para estas conversas em que convido mulheres que admiro. A minha sele&ccedil;&atilde;o.

Cultas e Vinho Verde com Regina Duarte

Trazemos uma das primeiras mulheres djs em Portugal. Nasceu na Beira em Moçambique, cresceu a ouvir Marvin Gaye, Gilberto Gil ou Bonga. Nos anos 1990 já estava na cabine do Frágil, fez rádio, aventurou-se na indústria discográfica, esteve na fundação dos Da Weasel. Foi muitos anos residente no Lux. É a Yen Sung, tem 55 anos, mãe da Maria. Foi já depois dos 50 que se estreou como dj em Nova Iorque e numa passagem de ano no famoso Clube Berghain em Berlim, isto para mostrar que a vida surpreende a qualquer altura.

Hoje acompanhadas por um alvarinho Palácio da Brejoeira 2024, elegante e fresco, mistura os aromas cítricos com frutos tropicais. Delicado e complexo pode servir-se como aperitivo, acompanha bem pratos de carnes brancas, peixe e marisco.

Trazemos uma das primeiras mulheres djs em Portugal. Nasceu na Beira em Mo&ccedil;ambique, cresceu a ouvir Marvin Gaye, Gilberto Gil ou Bonga. Nos anos 1990 j&aacute; estava na cabine do Fr&aacute;gil, fez r&aacute;dio, aventurou-se na ind&uacute;stria discogr&aacute;fica, esteve na funda&ccedil;&atilde;o dos Da Weasel. Foi muitos anos residente no Lux.&nbsp;&Eacute; a Yen Sung, tem 55 anos, m&atilde;e da Maria. Foi j&aacute; depois dos 50 que se estreou como dj em Nova Iorque e numa passagem de ano no famoso Clube Berghain em Berlim, isto para mostrar que a vida surpreende a qualquer altura.
Hoje acompanhadas por um alvarinho Pal&aacute;cio da Brejoeira 2024, elegante e fresco, mistura os aromas c&iacute;tricos com frutos tropicais. Delicado e complexo pode servir-se como aperitivo, acompanha bem pratos de carnes brancas, peixe e marisco.

Cultas e Vinho Verde com Inês Sapinho

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