A convidada de hoje de Inês Meneses é Inês Sapinho, médica endocrinologista e coordenadora da unidade da Tiroide do Hospital CUF Descobertas - um assunto que anda, aliás, na ordem do dia. 

Para este diálogo trouxemos um Monólogo da casta Avesso de 2023, originário das vinhas da Quinta de Santa Teresa. Um vinho que transmite a qualidade da casta nativa de Baião, Avesso, com uma acidez vibrante. 

A convidada de hoje de In&ecirc;s Meneses &eacute; In&ecirc;s Sapinho, m&eacute;dica endocrinologista e coordenadora da unidade da Tiroide do Hospital CUF Descobertas - um assunto que anda, ali&aacute;s, na ordem do dia.&nbsp;
Para este di&aacute;logo trouxemos um Mon&oacute;logo da casta Avesso de 2023, origin&aacute;rio das vinhas da Quinta de Santa Teresa. Um vinho que transmite a qualidade da casta nativa de Bai&atilde;o, Avesso, com uma acidez vibrante.&nbsp;

Duas mulheres e um copo de vinho. O início perfeito para uma conversa sobre a vida, cultura, histórias e pensamento. Uma seleção de mulheres que deixam rasto, como certos vinhos. Com Inês Meneses. 

Duas mulheres e um copo de vinho. O in&iacute;cio perfeito para uma conversa sobre a vida, cultura, hist&oacute;rias e pensamento. Uma sele&ccedil;&atilde;o de mulheres que deixam rasto, como certos vinhos. Com In&ecirc;s Meneses.&nbsp;

Cultas e vinho verde

Cultas e Vinho Verde com Inês Sapinho

Estamos de volta à sub-região de Monção e Melgaço com uma garrafa de Dom Ponciano, espumante feito a partir de uvas da casta Alvarinho, bolha fina, aroma a frutos tropicais, boa acidez e boa frescura.

Um Dom Ponciano Extra Bruto, método clássico, vai selar esta conversa com uma mulher que tem uma linguagem visual muito definida, uma artista que navega entre a arquitetura e o design. É ela que cria a primeira identidade de muitos lugares. As montras da Hermès tornaram-se o cartão-de-visita da Joana Astolfi que trabalha com marcas como a Claus, Viúva Lamego, José Avillez ou Pau Brasil.

Estamos de volta &agrave; sub-regi&atilde;o de Mon&ccedil;&atilde;o e Melga&ccedil;o com uma garrafa de Dom Ponciano, espumante feito a partir de uvas da casta Alvarinho, bolha fina, aroma a frutos tropicais, boa acidez e boa frescura.
Um Dom Ponciano Extra Bruto, m&eacute;todo cl&aacute;ssico, vai selar esta conversa com uma mulher que tem uma linguagem visual muito definida, uma artista que navega entre a arquitetura e o design. &Eacute; ela que cria a primeira identidade de muitos lugares. As montras da Herm&egrave;s tornaram-se o cart&atilde;o-de-visita da Joana Astolfi que trabalha com marcas como a Claus, Vi&uacute;va Lamego, Jos&eacute; Avillez ou Pau Brasil.

Cultas e Vinho Verde com Joana Astolfi

O vinho escolhido para este episódio de Cultas e Vinho Verde é um alvarinho “Vale dos Ares”. Quem já teve tempo para o provar diz que é um vinho intenso com aroma a maracujá, ananás e damasco, com um final de boca persistente e harmonioso. É isso que vamos tentar confirmar ao longo desta conversa com a jornalista Joana Stichini Vilela. Nascida em 1980, publica em vários títulos como o Expresso, a Monocle ou o Observador. A Joana é criadora e co-autora (com o designer gráfico, Pedro Fernandes) da colecção de livros LX 60, 70, 80 e agora 90.

Portanto, bem-vindos aos anos '90, década em que os alvarinhos já matavam a boa sede de alguns, sobretudo na região de Monção e Melgaço e de onde vem o nosso vinho de hoje – Vale dos Ares.

O vinho escolhido para este epis&oacute;dio de Cultas e Vinho Verde &eacute; um alvarinho &ldquo;Vale dos Ares&rdquo;. Quem j&aacute; teve tempo para o provar diz que &eacute; um vinho intenso com aroma a maracuj&aacute;, anan&aacute;s e damasco, com um final de boca persistente e harmonioso. &Eacute; isso que vamos tentar confirmar ao longo desta conversa com a jornalista Joana Stichini Vilela. Nascida em 1980, publica em v&aacute;rios t&iacute;tulos como o Expresso, a Monocle ou o Observador. A Joana &eacute; criadora e co-autora (com o designer gr&aacute;fico, Pedro Fernandes) da colec&ccedil;&atilde;o de livros LX 60, 70, 80 e agora 90.
Portanto, bem-vindos aos anos '90, d&eacute;cada em que os alvarinhos j&aacute; matavam a boa sede de alguns, sobretudo na regi&atilde;o de Mon&ccedil;&atilde;o e Melga&ccedil;o e de onde vem o nosso vinho de hoje &ndash; Vale dos Ares.

Cultas e Vinho Verde com Joana Stichini Vilela

Hoje aqui em cima da mesa, dois copos e uma garrafa de Landcraft, um vinho branco feito a partir da casta Loureiro, do Vale do Lima. Cor amarela palha, com notas cítricas maduras e florais, conjugadas com ligeiras nuances de fruta exótica. Na boca revela uma acidez irreverente, textura média e final longo.

Margarida Campelo, a minha convidada de hoje nasceu e vive entre a música. Aliás quis fazer música desde cedo. Ouvir a mãe, Isabel, a cantar deve ter reforçado esta vontade.

Formou-se em Canto Lírico, no Conservatório Nacional, e em Piano Jazz no Hot Clube de Portugal e na Escola Superior de Música de Lisboa.

A Margarida dá aulas na escola do Hot Clube de Portugal e toca com várias bandas por todo o país e, às vezes, pelo mundo fora. Mas a Margarida tem também uma carreira a solo, uma voz linda e não toca só piano. É um desembaraço em palco.

Editou em 2023 o álbum Supermarket Joy, fez uma versão muito dançável de um tema de Ágata “Mexe-te mais um pouco” e passou pelo Festival da Canção em 2025 com o tema “Eu sei que o amor”.

Tem agora um single novo “Musa de Improviso”.

Hoje aqui em cima da mesa, dois copos e uma garrafa de Landcraft, um vinho branco feito a partir da casta Loureiro, do Vale do Lima. Cor amarela palha, com notas c&iacute;tricas maduras e florais, conjugadas com ligeiras nuances de fruta ex&oacute;tica. Na boca revela uma acidez irreverente, textura m&eacute;dia e final longo.
Margarida Campelo, a minha convidada de hoje nasceu e vive entre a m&uacute;sica. Ali&aacute;s quis fazer m&uacute;sica desde cedo. Ouvir a m&atilde;e, Isabel, a cantar deve ter refor&ccedil;ado esta vontade.
Formou-se em Canto L&iacute;rico, no Conservat&oacute;rio Nacional, e em Piano Jazz no Hot Clube de Portugal e na Escola Superior de M&uacute;sica de Lisboa.
A Margarida d&aacute; aulas na escola do Hot Clube de Portugal e toca com v&aacute;rias bandas por todo o pa&iacute;s e, &agrave;s vezes, pelo mundo fora. Mas a Margarida tem tamb&eacute;m uma carreira a solo, uma voz linda e n&atilde;o toca s&oacute; piano. &Eacute; um desembara&ccedil;o em palco.
Editou em 2023 o &aacute;lbum Supermarket Joy, fez uma vers&atilde;o muito dan&ccedil;&aacute;vel de um tema de &Aacute;gata &ldquo;Mexe-te mais um pouco&rdquo; e passou pelo Festival da Can&ccedil;&atilde;o em 2025 com o tema &ldquo;Eu sei que o amor&rdquo;.
Tem agora um single novo &ldquo;Musa de Improviso&rdquo;.

Cultas e Vinho Verde com Inês Sapinho

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Cultas e vinho verde

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