O encontro desta vez é com a chefe do restaurante Pap'Açorda, Manuela Brandão. Era ainda miúda quando veio de Trás-os-Montes para o Bairro Alto, em Lisboa, e aterrou na cozinha do Pap'Açorda​.

O segredo da mais famosa mousse de chocolate portuguesa é dela. Não o desvendámos, mas bebemos um Quinta de S. Salvador da Torre Loureiro de 2023, uma parceria entre Anselmo Mendes e Jorge Dias.

O encontro desta vez &eacute; com a chefe do restaurante&nbsp;Pap'A&ccedil;orda, Manuela Brand&atilde;o. Era ainda mi&uacute;da quando veio de Tr&aacute;s-os-Montes para o Bairro Alto, em Lisboa, e aterrou na cozinha do&nbsp;Pap'A&ccedil;orda​.
O segredo da mais famosa&nbsp;mousse&nbsp;de chocolate portuguesa &eacute; dela. N&atilde;o o desvend&aacute;mos, mas bebemos um Quinta de S. Salvador da Torre Loureiro de&nbsp;2023, uma&nbsp;parceria entre Anselmo Mendes e Jorge Dias.

Duas mulheres e um copo de vinho. O início perfeito para uma conversa sobre a vida, cultura, histórias e pensamento. Uma seleção de mulheres que deixam rasto, como certos vinhos. Com Inês Meneses. 

Duas mulheres e um copo de vinho. O in&iacute;cio perfeito para uma conversa sobre a vida, cultura, hist&oacute;rias e pensamento. Uma sele&ccedil;&atilde;o de mulheres que deixam rasto, como certos vinhos. Com In&ecirc;s Meneses.&nbsp;