É o nome do livro de Nuno Maulides. Sim, as moléculas do ar podem ajudar a fazer pão. E como não chorar quando cortamos cebola? O livro explica de que forma a química nos pode ajudar no dia a dia. 

&Eacute; o nome do livro de Nuno Maulides. Sim, as mol&eacute;culas do ar podem ajudar a fazer p&atilde;o. E como n&atilde;o chorar quando cortamos cebola? O livro explica de que forma a qu&iacute;mica nos pode ajudar no dia a dia.&nbsp;

De convidados célebres a figuras desconhecidas. O fundamental é que tenham boas histórias para contar, para acompanhar o regresso a casa, na Rádio Observador.

De convidados c&eacute;lebres a figuras desconhecidas. O fundamental &eacute; que tenham boas hist&oacute;rias para contar, para acompanhar o regresso a casa, na R&aacute;dio Observador.

Conversas de Fim de Tarde

Como transformar o ar em pão? Nuno Maulides explica

Pedro Soares fala sobre a "ligação entre duas formas de arte", a música e o vinho. O músico dos Meninos da Sacristia fala da "região especial" da Bairrada e das ameças aos vinhos locais.

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Vinho da Bairrada "tem estado sempre no top 3"

Diretamente de Gaia, falamos de samba ou como Felipe Vargas diz "o passaporte para andar pelo mundo". "O samba lida com a dor diretamente. É rir da desgraça", diz o guitarrista do Samba Sem Fronteiras

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Samba é "uma espécie de lamento eufórico, jucoso"

Adrian Bridge, diretor-geral e mentor do WOW, é um inglês que ficou rendido por Portugal. Garante que "além de restaurantes, lojas e museus, oferecemos a possibilidade de aprender".

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Como transformar o ar em pão? Nuno Maulides explica

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