Nuno Queiroz Ribeiro, dono do Mediterra, é o primeiro Chef distinguido pelo Ministério da Saúde. Quer Portugal a comer melhor e diz que falta vontade política para educar crianças para a alimentação.

Nuno Queiroz Ribeiro, dono do Mediterra, &eacute; o primeiro Chef distinguido pelo Minist&eacute;rio da Sa&uacute;de. Quer Portugal a comer melhor e diz que falta vontade pol&iacute;tica para educar crian&ccedil;as para a alimenta&ccedil;&atilde;o.

De convidados célebres a figuras desconhecidas. O fundamental é que tenham boas histórias para contar, para acompanhar o regresso a casa, na Rádio Observador.

De convidados c&eacute;lebres a figuras desconhecidas. O fundamental &eacute; que tenham boas hist&oacute;rias para contar, para acompanhar o regresso a casa, na R&aacute;dio Observador.

Conversas de Fim de Tarde

Chef Nuno Queiroz Ribeiro: "Comer de forma saudável não é mais caro"

Pedro Soares fala sobre a "ligação entre duas formas de arte", a música e o vinho. O músico dos Meninos da Sacristia fala da "região especial" da Bairrada e das ameças aos vinhos locais.

Pedro Soares fala sobre a "ligação entre duas formas de arte", a música e o vinho. O músico dos Meninos da Sacristia fala da "região especial" da Bairrada e das ameças aos vinhos locais.

Vinho da Bairrada "tem estado sempre no top 3"

Diretamente de Gaia, falamos de samba ou como Felipe Vargas diz "o passaporte para andar pelo mundo". "O samba lida com a dor diretamente. É rir da desgraça", diz o guitarrista do Samba Sem Fronteiras

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Samba é "uma espécie de lamento eufórico, jucoso"

Adrian Bridge, diretor-geral e mentor do WOW, é um inglês que ficou rendido por Portugal. Garante que "além de restaurantes, lojas e museus, oferecemos a possibilidade de aprender".

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Chef Nuno Queiroz Ribeiro: "Comer de forma saudável não é mais caro"

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