Neste episódio, voltamos à sub-região de Monção e Melgaço, onde há raridades tintas que têm vindo a ser recuperadas por um punhado de produtores. Alvarelhão, Verdelho Feijão e Pedral são três castas antigas que podem vir a ser apostas nas próximas décadas.

Lembra-se de Anselmo Mendes nos ter confessado aqui que tinha outra paixão para além do Alvarinho? Voltamos a ouvi-lo a propósito do Alvarelhão (ou Brancelho, como é conhecido localmente).

E falámos também com Tânia Rodrigues, técnica da Estação Vitivinícola Amândio Galhano, onde a Comissão dos Vinhos Verdes tem vindo a ensaiar uma série de variáveis no que diz respeito aos tintos do futuro, e não só, desde a vinha até à garrafa.

O podcast Consultório de Vinhos é produzido e apresentado por Ana Isabel Pereira, com sonoplastia de Miguel Sousa e locução de Isidro Lisboa.

O Consultório de Vinhos é um podcast do PÚBLICO apoiado pela Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes. A responsabilidade editorial sobre a programação e a produção é do PÚBLICO, independentemente deste apoio.

Pode subscrever o podcast na Apple Podcasts, Spotify ou na sua aplicação preferida de podcasts.

Para saber mais sobre a política de conteúdos apoiados do PÚBLICO clique aqui.

Neste epis&oacute;dio, voltamos &agrave; sub-regi&atilde;o de Mon&ccedil;&atilde;o e Melga&ccedil;o, onde h&aacute; raridades tintas que t&ecirc;m vindo a ser recuperadas por um punhado de produtores.&nbsp;Alvarelh&atilde;o, Verdelho Feij&atilde;o e&nbsp;Pedral&nbsp;s&atilde;o tr&ecirc;s castas antigas que podem vir a ser apostas nas pr&oacute;ximas d&eacute;cadas.
Lembra-se de Anselmo Mendes nos&nbsp;<a href="https://www.publico.pt/2024/12/10/fugas/noticia/alvarinho-plasticidade-ninguem-2114972" data-cke-saved-href="https://www.publico.pt/2024/12/10/fugas/noticia/alvarinho-plasticidade-ninguem-2114972">ter confessado</a>&nbsp;aqui que tinha outra paix&atilde;o para al&eacute;m do Alvarinho? Voltamos a ouvi-lo a prop&oacute;sito do&nbsp;Alvarelh&atilde;o&nbsp;(ou&nbsp;Brancelho, como &eacute; conhecido localmente).
E fal&aacute;mos tamb&eacute;m com T&acirc;nia Rodrigues, t&eacute;cnica da Esta&ccedil;&atilde;o Vitivin&iacute;cola Am&acirc;ndio Galhano, onde a Comiss&atilde;o dos Vinhos Verdes tem vindo a ensaiar uma s&eacute;rie de vari&aacute;veis no que diz respeito aos tintos do futuro, e n&atilde;o s&oacute;, desde a vinha at&eacute; &agrave; garrafa.
O&nbsp;podcast&nbsp;Consult&oacute;rio de Vinhos &eacute; produzido e apresentado por Ana Isabel Pereira, com sonoplastia de Miguel Sousa e locu&ccedil;&atilde;o de Isidro Lisboa.
<hr>
O Consult&oacute;rio de Vinhos &eacute; um podcast&nbsp;do P&Uacute;BLICO apoiado pela Comiss&atilde;o de Viticultura da Regi&atilde;o dos Vinhos Verdes. A responsabilidade editorial sobre a programa&ccedil;&atilde;o e a produ&ccedil;&atilde;o &eacute; do P&Uacute;BLICO, independentemente deste apoio.
Pode subscrever o&nbsp;podcast&nbsp;na&nbsp;<a href="https://podcasts.apple.com/us/podcast/consult%C3%B3rio-de-vinhos/id1778042031" data-cke-saved-href="https://podcasts.apple.com/us/podcast/consult&oacute;rio-de-vinhos/id1778042031">Apple Podcasts</a>,&nbsp;<a href="https://open.spotify.com/show/5CmwSOf1oJ1uZImGnr84W2?si=1d004800959449e0" data-cke-saved-href="https://open.spotify.com/show/5CmwSOf1oJ1uZImGnr84W2?si=1d004800959449e0">Spotify&nbsp;</a>ou na sua aplica&ccedil;&atilde;o preferida de&nbsp;podcasts.
Para saber mais sobre a pol&iacute;tica de conte&uacute;dos apoiados do P&Uacute;BLICO clique&nbsp;<a href="https://www.publico.pt/2017/08/02/opiniao/noticia/publico-tem-novas-regras-para-conteudos-1780912" data-cke-saved-href="https://www.publico.pt/2017/08/02/opiniao/noticia/publico-tem-novas-regras-para-conteudos-1780912">aqui</a>.

Questões pertinentes e dúvidas persistentes sobre vinhos, respondidas pela jornalista Ana Isabel Pereira.

Questões pertinentes e dúvidas persistentes sobre vinhos, respondidas pela jornalista Ana Isabel Pereira.

Advertisement