Não vale tudo. O turismo é bom para a economia, mas se tivermos cidades onde as pessoas não têm dinheiro para viver, deixa de fazer sentido pensar em restaurantes, defende o chef José Avillez.

<p>Não vale tudo. O turismo é bom para a economia, mas se tivermos cidades onde as pessoas não têm dinheiro para viver, deixa de fazer sentido pensar em restaurantes, defende o chef José Avillez.</p>

No décimo aniversário do Observador, refletimos sobre o futuro. Ao longo de um ano (52 semanas) desafiamos 52 especialistas em várias áreas a partilhar a sua visão para Portugal na próxima década.

<p>No décimo aniversário do Observador, refletimos sobre o futuro. Ao longo de um ano (52 semanas) desafiamos 52 especialistas em várias áreas a partilhar a sua visão para Portugal na próxima década.</p>

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