黄森林是亮记潮州餐馆的第二代掌门人。冠病疫情暴发期间，他忍痛结束经营了近50年的餐馆。在老饕的要求下，黄森林决定重出江湖，转战咖啡店，在咖啡店售卖餐馆水准的潮州菜。

今天我们就来听一听他在将近古稀之年重新创业的故事。

黄森林是亮记潮州餐馆的第二代掌门人。冠病疫情暴发期间，他忍痛结束经营了近50年的餐馆。在老饕的要求下，黄森林决定重出江湖，转战咖啡店，在咖啡店售卖餐馆水准的潮州菜。
今天我们就来听一听他在将近古稀之年重新创业的故事。

不断更新的最新重点消息。

CAPITAL 958 我听新闻

老字号餐馆转战咖啡店 咖啡店也能吃到餐馆级别的潮州菜 (06/01/2023)

https://api.omny.fm/orgs/7740012e-e1bd-4f85-81c4-a7f50047134a/clips/b3c327f7-a050-4eac-99b8-af8100d0869e/transcript