En este episodio de Campus UNIR exploramos cómo los alimentos que elegimos pueden afectar directamente a nuestra salud mental, la producción de serotonina y el equilibrio de nuestro cuerpo. La investigadora Amanda Cuevas Sierra, del centro IMDEA-Food, nos explica cómo la dieta determina hasta el 90% de la composición de nuestra microbiota, y por qué mantenerla en equilibrio puede ser la mejor inversión en salud que hagas en tu vida.

Además, el investigador Víctor de la O Pascual nos cuenta cómo la inteligencia artificial está ayudando a la ciencia a diseñar tratamientos personalizados basados en el estudio de la microbiota.

🧠 Porque entender tu interior también es cuidarte por fuera.
🎙️ Campus UNIR: un podcast donde nosotros ponemos las respuestas y tú pones la curiosidad