En esta ocasión Juan del Val aprende las claves para tener un consumo más responsable y consciente en compañía de la comunicadora experta en moda Laura Opazo, autora del libro Armario sostenible. 

Nos adentramos en los fogones de El Celler de Can Roca de la mano de uno de sus fundadores, Joan Roca, para conocer en detalle lo que pasa en uno de los mejores restaurantes del mundo y lo que hay más allá de su cocina: la producción de las materias primas, su compromiso con el medio ambiente y su proyecto de reciclaje. 

Por último, el experto en electromovilidad Leonardo Santamaría nos explica de qué manera podemos conducir de un modo más eficiente. 

En esta ocasión Juan del Val aprende las claves para tener un consumo más responsable y consciente en compañía de la comunicadora experta en moda <a href="https://www.instagram.com/laura_opazo/?hl=es">Laura Opazo</a>, autora del libro Armario sostenible. 
Nos adentramos en los fogones de <a href="https://cellercanroca.com">El Celler de Can Roca</a> de la mano de uno de sus fundadores, Joan Roca, para conocer en detalle lo que pasa en uno de los mejores restaurantes del mundo y lo que hay más allá de su cocina: la producción de las materias primas, su compromiso con el medio ambiente y su proyecto de reciclaje. 
Por último, el experto en electromovilidad Leonardo Santamaría nos explica de qué manera podemos conducir de un modo más eficiente.

El tipo de energía que consumimos, de dónde procede lo que comemos, qué repercusión tienen las marcas que elegimos en nuestro entorno, qué residuos genera nuestro día a día... son preocupaciones que hasta ahora podían parecer secundarias y en poco tiempo se han situado en el centro del debate, en una prioridad y es necesario aprender a mirar el mundo desde esa nueva perspectiva. Con ese objetivo surge Cambio de sentido, un podcast en el que aprenderemos a acercarnos a la actualidad con otro punto de vista. A través de los ojos del periodista Juan del Val abordaremos diferentes asuntos desde una perspectiva distinta, tratando de dar respuesta a todas las dudas que se plantean en torno a la aplicación de la sostenibilidad en nuestro día a día porque ya no se concibe vivir, trabajar o producir de espaldas a la sostenibilidad.

El tipo de energ&iacute;a que consumimos, de d&oacute;nde procede lo que comemos, qu&eacute; repercusi&oacute;n tienen las marcas que elegimos en nuestro entorno, qu&eacute; residuos genera nuestro d&iacute;a a d&iacute;a... son preocupaciones que hasta ahora pod&iacute;an parecer secundarias y en poco tiempo se han situado en el centro del debate, en una prioridad y es necesario aprender a mirar el mundo desde esa nueva perspectiva. Con ese objetivo surge Cambio de sentido, un podcast en el que aprenderemos a acercarnos a la actualidad con otro punto de vista. A trav&eacute;s de los ojos del periodista Juan del Val abordaremos diferentes asuntos desde una perspectiva distinta, tratando de dar respuesta a todas las dudas que se plantean en torno a la aplicaci&oacute;n de la sostenibilidad en nuestro d&iacute;a a d&iacute;a porque ya no se concibe vivir, trabajar o producir de espaldas a la sostenibilidad.

Con ese objetivo surge Cambio de sentido, un podcast en el que aprenderemos a acercarnos a la actualidad con otro punto de vista. A través de los ojos del periodista Juan del Val abordaremos diferentes asuntos desde una perspectiva distinta, tratando de d...

Advertisement