חבלי הקליטה הקשים בטבריה; התחרות האישית בטיב טעם, שסירבה למכור לו סניף; השותף להקמת הרשת הלא כשרה שהפך לחרדי; רשת הפטיסרי של דודו אוטמזגין, שקנה ב־30 מיליון שקל רגע לפני המלחמה; והיחסים עם אמו החולה, שהפכה לפנים של המותג
ריאיון ראשון עם אריאל לכט, בעלי קשת טעמים, שהפכה ממעדנייה רוסית לא כשרה לאימפריית קמעונאות לקהל הרחב, שכבר מעסיקה 2,000 עובדים

הוקלט על ידי הספריה המרכזית לעיוורים ולבעלי לקויות קריאה