כלכליסטכלכליסט

מה הטעם: מהו התבלין הסודי של האשכנזיוּת?

View descriptionShare

כשהיינו בגלות גילינו את המטבח האירופאי וניכסנו אותו. בכל ארץ שהגענו אליה אימצנו מתכונים מקומיים, התאמנו את הכשרות, ולימים ברחנו עם המתכון המגויר. אבל כשמספר הפיות להאכלה גדל, האלתור הפך למסורת. אסף אביר משחזר את הארוחות המפוארות מהשטעטל

הוקלט על ידי הספרייה המרכזית לעיוורים ולבעלי לקויות קריאה

  • Facebook
  • X (Twitter)
  • WhatsApp
  • Email
  • Download

In 1 playlist(s)

כלכליסט

כלכליסט
Social links
Recent clips
Browse 2,128 clip(s)