קינמון מוזכר עוד בתנ"ך ובסביבות 2,000 לפני הספירה אוניות סוחר אסייתיות כבר הזינו את העולם העתיק בפלפל שחור, ציפורן ומוסקט. בעבר חשבו שתבלינים שומרים מקלקול, אבל מחקר חדש מפריך את התיאוריה הזו. אסף אביר בודק מה גורם לנו לתבל אוכל
הוקלט על ידי הספרייה המרכזית לעיוורים ולבעלי לקויות קריאה