Köklere Dönüş’ün yeni bölümünde Nuran Yorgancılar ile Çorum’da babasıyla ilk mutfak hatıralarını, çocukluğunun baklava börek dolu bayram sofralarını andık.

Nuran Hanım’ın Marmaris’te gündüz plaj mutfağıyla başlayıp Çorum’a özgü mantıyla 300 kişiyi ağırlayan büyük bir restoran haline gelen hikayesinin, anne-oğulun el ele vermesiyle Samatya’dan Karaköy’e, Fulya’dan Nişantaşı’na uzanan Nuran Meyhane’ne dönüşmesini konuştuk.

<p>K&ouml;klere D&ouml;n&uuml;ş&rsquo;&uuml;n yeni b&ouml;l&uuml;m&uuml;nde Nuran Yorgancılar ile &Ccedil;orum&rsquo;da babasıyla ilk mutfak hatıralarını, &ccedil;ocukluğunun baklava b&ouml;rek dolu bayram sofralarını andık.</p>
<p>Nuran Hanım&rsquo;ın Marmaris&rsquo;te g&uuml;nd&uuml;z plaj mutfağıyla başlayıp &Ccedil;orum&rsquo;a &ouml;zg&uuml; mantıyla 300 kişiyi ağırlayan b&uuml;y&uuml;k bir restoran haline gelen hikayesinin, anne-oğulun el ele vermesiyle Samatya&rsquo;dan Karak&ouml;y&rsquo;e, Fulya&rsquo;dan Nişantaşı&rsquo;na uzanan Nuran Meyhane&rsquo;ne d&ouml;n&uuml;şmesini konuştuk.</p>

Lian Penso Benbasat, etnik ve geleneksel mutfak kültürleri ile yıllara meydan okuyan marka hikayelerini araştırıyor. Her hafta farklı bir sofraya konuk olmaya var mısınız?  Nesilden nesile geçen yemek hikayeleri ile" Bu Kız Hep Aç - Köklere Dönüş" başlıyor.