Köklere Dönüş’ün yeni bölümünde Polonya’dan göçen ailesi sayesinde Rusça, okulda Türkçe, evde Fransızca konuşarak büyüyen Lala Hanım’ın Almanca yemek isimlerinin de sık sık geçtiği hikayesini dinliyoruz. Çocukluğundan hatırladığı tavuk çorbası, balık dolması, tavuk ciğeri gibi lezzetlere bugün hala kendi mutfağında yer veren Lala Hanım’la Sefarad mutfağından armikoyu, Borsch çorbasını, şukrut ve piroşkiyi konuştuk.

<p>K&ouml;klere D&ouml;n&uuml;ş&rsquo;&uuml;n yeni b&ouml;l&uuml;m&uuml;nde Polonya&rsquo;dan g&ouml;&ccedil;en ailesi sayesinde Rus&ccedil;a, okulda T&uuml;rk&ccedil;e, evde Fransızca konuşarak b&uuml;y&uuml;yen Lala Hanım&rsquo;ın Almanca yemek isimlerinin de sık sık ge&ccedil;tiği hikayesini dinliyoruz. &Ccedil;ocukluğundan hatırladığı tavuk &ccedil;orbası, balık dolması, tavuk ciğeri gibi lezzetlere bug&uuml;n hala kendi mutfağında yer veren Lala Hanım&rsquo;la Sefarad mutfağından armikoyu, Borsch &ccedil;orbasını, şukrut ve piroşkiyi konuştuk.</p>

Lian Penso Benbasat, etnik ve geleneksel mutfak kültürleri ile yıllara meydan okuyan marka hikayelerini araştırıyor. Her hafta farklı bir sofraya konuk olmaya var mısınız?  Nesilden nesile geçen yemek hikayeleri ile" Bu Kız Hep Aç - Köklere Dönüş" başlıyor.