Segundo a FAO, agência da ONU para Alimentação e Agricultura, a demanda por comida aumentará em 70% até 2050, fazendo com que a indústria agropecuária se torne um peso ainda maior para o planeta.

No Braincast 333, Carlos Merigo, Bia Fiorotto, Ken Fujioka e Luiz Yassuda conversam sobre os esforços de empresas ao redor do mundo para reinventar a comida que colocamos no prato, passando por carne de planta, carne de laboratório e insetos.

Inclui participação em mensagens de áudio de Marcos Leta, fundador da Fazenda Futuro.

Vem com a gente!

Braincast é um podcast semanal onde informação e descontração se encontram. Um papo solto, sem perder o fio. Com senso crítico e leveza, criamos conversas autênticas sobre cultura digital, comportamento, inovação e negócios, sempre refletindo quais faíscas vão impulsionar nosso presente e futuro.

Braincast é o podcast do B9.com.br, que debate a …

Advertisement