Estamos ficando mais gourmets e desmerecendo comida boa? Todo alimento tem que vir com storytelling pra ser desejado? Nesses tempos de gastronomia como cultura, o Braincast 158 discute o fenômeno da gourmetização e a culinária transformada em entretenimento.

Carlos Merigo, Guga Mafra, Caio Corraini e Luiz Yassuda ficam com fome enquanto falam de Jamie Oliver, MasterChef, Gordon Ramsay, food trucks, cupcakes, frozen yogurt, paletas mexicanas, temakerias, hamburguerias gourmet, hamburguerias roots, baixa gastronomia, franquias gourmet, etc.

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>20m10 Pauta principal
>1h10m50 Qual é a boa?

Críticas, elogios, sugestões para braincast@b9.com.br ou nos comentários desse post.

> Edição:Caio Corraini
> Sound Design:Caco Teixeira
> Arte da capa:Zeca BralAssista ao Qual É a Boa? em vídeoASSINE O CANAL no YouTube

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Braincast é um podcast semanal onde informação e descontração se encontram. Um papo solto, sem perder o fio. Com senso crítico e leveza, criamos conversas autênticas sobre cultura digital, comportamento, inovação e negócios, sempre refletindo quais faíscas vão impulsionar nosso presente e futuro.

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Braincast

Estamos ficando mais gourmets e desmerecendo comida boa? Todo alimento tem que vir com storytelling pra ser desejado? Nesses tempos de gastronomia como cultura, o Braincast 158 discute o fenômeno da gourmetização e a culinária transformada em entretenimento.

Carlos Merigo, Guga Mafra, Caio Corraini e Luiz Yassuda ficam com fome enquanto falam de Jamie Oliver, MasterChef, Gordon Ramsay, food trucks, cupcakes, frozen yogurt, paletas mexicanas, temakerias, hamburguerias gourmet, hamburguerias roots, baixa gastronomia, franquias gourmet, etc.

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