Szót fogadtunk a szpindoktoroknak, lementünk vidékre, a Budapest vége táblától kábé ötszáz méterre, Dunaharasztiba, és megtekintettük a 4. Füstös Nyúl Kupa grillversenyt. Ahol mi más derült volna ki, mint hogy a magyar szereti a barbecue disznófejet, amiből az íze kedvéért készítés előtt érdemes kitépni a szájpadlást, és a hőáramlás miatt a szemeket. Kalauzunk Csepregi András, a Fehér Nyúl sörfőzde egyik alapítója, és a főzde barbecuecsapatának sportolója, a sertésfej-előadást Lehel Márk tartja, Nagy Iván, a legeredményesebb magyar barbecueversenyző pedig Hollandiából érkező amerikai oldalast fűszerez. Hamarosan videón is megtekinthető, csak gondoltuk, előbb jöjjön a hangjáték.

01.00: Csepregi András, a Fehér Nyúl sörfőzde alapítója bevezet a turn innél.

11.30: Szűcs Róbert Lúciusz Picigurman betömködi a költségvetései lyukakat.

20.30: Malacfej workshop – Lehel Márk.

24.00: Nagy Iván, a legsikersebb magyar BBQ-versenyző (Szeged, Suncity BBQ) oldalast fűszerez. 

28.00: Burgerinduló bucit pirít a kamadóban.

34.50: Kis tarja az alján, kolbi, hamburgerbeadás.

35.30: A tavalyi ezüstérmes Bamba Marha színes hamburgere beadás előtt.

40.00: A szlovén grillel el vagytok tévedve.

Szót fogadtunk a szpindoktoroknak, lementünk vidékre, a Budapest vége táblától kábé ötszáz méterre, Dunaharasztiba, és megtekintettük a 4. Füstös Nyúl Kupa grillversenyt. Ahol mi más derült volna ki, mint hogy a magyar szereti a barbecue disznófejet, amiből az íze kedvéért készítés előtt érdemes kitépni a szájpadlást, és a hőáramlás miatt a szemeket. Kalauzunk Csepregi András, a Fehér Nyúl sörfőzde egyik alapítója, és a főzde barbecuecsapatának sportolója, a sertésfej-előadást Lehel Márk tartja, Nagy Iván, a legeredményesebb magyar barbecueversenyző pedig Hollandiából érkező amerikai oldalast fűszerez. Hamarosan videón is megtekinthető, csak gondoltuk, előbb jöjjön a hangjáték.
01.00: Csepregi András, a Fehér Nyúl sörfőzde alapítója bevezet a turn innél.
11.30: Szűcs Róbert Lúciusz Picigurman betömködi a költségvetései lyukakat.
20.30: Malacfej workshop – Lehel Márk.
24.00: Nagy Iván, a legsikersebb magyar BBQ-versenyző (Szeged, Suncity BBQ) oldalast fűszerez. 
28.00: Burgerinduló bucit pirít a kamadóban.
34.50: Kis tarja az alján, kolbi, hamburgerbeadás.
35.30: A tavalyi ezüstérmes Bamba Marha színes hamburgere beadás előtt.
40.00: A szlovén grillel el vagytok tévedve.

A 444.hu podcast csatorn&aacute;ja.

Advertisement