Extreme weersomstandigheden hebben een rechtstreekse impact op voedselprijsstijgingen over de hele wereld. Dat blijkt uit onderzoek onder leiding van het Barcelona Supercomputing Center, schrijft de Financial Times. Van aardappelen in het Verenigd Koninkrijk tot uien in India: weersextremen veroorzaakt door klimaatverandering zorgen wereldwijd voor kortstondige pieken in voedselprijzen.  

Lees het hele artikel op bnr.nl: Van aardappelen tot olijfolie en chocola: deze producten worden duurder door klimaatverandering