De Europese Commissie werkt aan de invoering van een vet- en suikertaks. Ongezonde voedingsmiddelen met veel vet en suiker moeten extra worden belast is het idee, om de obesitasepidemie te lijf te gaan. Volgens emeritus hoogleraar Aart-Jan van der Lely kan zo'n extra belasting wel degelijk iets uithalen, maar dan moet het wel onderdeel zijn van een breder pakket aan maatregelen. 'Als je alleen een tax invoert en dan volgend jaar eens gaat kijken wat er is gebeurd, dan zul je weinig veranderen.' 

Lees het hele artikel op bnr.nl: Europa werkt aan suikertaks in strijd tegen ongezond voedsel; in Mexico werkte het wel