De lente is in aantocht en daarmee ook het hooikoortsseizoen. Daarbij speelt niet alleen pollenblootstelling een rol, maar ook voeding. Volgens immunoloog Ger Rijkers, verbonden aan het University College Roosevelt in Middelburg, is er geen 'anti-allergiedieet’. Wel zijn er verschillende voedingsmiddelen die hooikoortspatiënten beter kunnen vermijden.

Lees het hele artikel op bnr.nl: Hooikoortspatiënten opgelet: deze voedingsmiddelen kun je beter mijden