In deze extra afleveringen vragen we aan de experts van BNR Beurs naar welke niet-beursbedrijven zij verlekkerd kijken. Voor één keer halen we ze van de handelsvloer om stil te staan bij bedrijven die buitengewoon succesvol zijn, zonder beursnotering. Deze keer met Arend-Jan Kamp. Hij is dol op appelmoes met kers en wil het daarom hebben over de beroemdste hotelketen van ons land: Van der Valk.